Camarão Frito

Camarão Frito
por Luiz Hygino

INGREDIENTES:

• 200 g de camarão pequeno sem casca
• 2 colheres de azeite de oliva
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara de shoyu
• Sal a gosto
• Salsa a gosto
  

MODO DE PREPARO:

1. Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e a salsa.
   
2. Mexa por 30 segundos e acrescente o camarão, 1 pitada de sal, e por último o molho shoyu.
   
3. Tampe a frigideira e deixe refogando por 10 minutos.
   
4. Tire a tampa e mexa bem.
   
5. Deixe fritar até o camarão atingir uma cor dourada.
6. Sirva com amor.

Qualquer dúvida, entre em contato comigo, que preparo esta receita a anos com muito sucesso.